CHATEAU SUMISUMI

すみすみお気に入りのお皿です(^з^)-☆

とってもステキです♪ 

ちなみに有田焼の『アートヒルズ』さんのものです。

長野のりんごをジャムにしてみました

りんごの風味を生かすため砂糖を少なめにし、色を付けるために皮をお茶パックに入れて一緒に煮ました

りんごの程よい酸味がさわやかだわ～

実家の大きな柿。

すみすみは果物の中ですいかの次に柿が好き(^з^)-☆

柿は偉いしスゴい！

①ビタミンCたっぷり♪

②カリウムが含まれるため利尿作用がある。（むくみにもいい）

③アルコールを分解する働きを持つ酵素も含んでいるのでお酒のあとや二日酔いにはもってこい！

ホント柿って、ス・テ・キ(*´∇｀*)

今夜は恵比寿の『MLB cafe TOKYO』さんの3階『LUXURY SUITE CUISINE BY MASSA』さんにお邪魔させて頂きました(^o^)/

エレベーターで3階に行くと古伊万里のお皿などが飾ってあり、なんだか美術館チックで素敵(^3^)

360度の映像が楽しめる2階のレストランを見下ろす個室に案内して頂いたが、まるでオーナー気分のすみすみ♪

MASSAさんのお料理はどれもホント美味しかったです(*´∇｀*)

また、器の使い方がとても素敵で勉強になりました(^-^)

大満足です(^з^)-☆
ご馳走様でしたm(__)m

今夜はキャスト・アイアン（鋳物）のNo.1メーカー『LODGE（ロッヂ）』のスキレットを使って餃子を焼いてみることに(^○^)/

「鉄鍋餃子だぁ〜♪」と喜んでいたが、このスキレット、重っ！
4kgだって(￣▽￣;)

料理しながら筋トレ出来ちゃう・・・ねっ(^o^;)q

また食べたくなり買ってしまった(^○^)
ロイズの『ポテトチップスチョコレート』！

この甘じょっぱさがくせになるわぁ〜(^з^)-☆

今夜は大好きな豚しゃぶ＼(^o^)／

胡麻ダレで、いただきま〜す(^з^)-☆

しょうがをすりおろしたら製氷皿を使って使いやすいサイズに冷凍。
そのあとは保存パックに入れて冷凍保存。

こうすると使いたい時にすぐにしょうがのすりおろしが(*^▽^)♪

便利ですよ(o^-')b

近所のスーパーで駅弁フェアをやっていた。

北海道の蟹いくら弁当におぎのやさんの釜飯。それにえーと、牛たん・・・牛たん弁当だぁぁＯ(≧▽≦)Ｏ
なんか懐かしいなぁ(^.^)

モデル時代にお仕事で仙台に行き、帰りに仙台駅で牛たん弁当を買って新幹線の中で食べたのだが、この牛たん弁当、箱の横のヒモを引っ張るとプシュ〜ッと中から蒸気が出てお弁当を温めてくれるのだ。

初めて牛たん弁当を買った私は、ヒモを引くとどうなるのかとドキドキだった(-_-;)

で、蒸気にビックリし、モデルの友達と感激し、お弁当の温かさに感心して美味しく頂いたのだ(^-^)

そんな思い出の牛たん弁当。

プシュ〜〜！

いただきまぁす(^○^)

先日『GRILLうかい』さんでいただいたジャム(^ー^)

早く食べたいわ(^з^)-☆