2009年12月27日 (日)

料理技術検定

料理技術検定
よく「料理技術検定とは?」と訊かれるのでお答えします(^-^)/

私は辻クッキングスクールさんの『クッキングインストラクターコース』を受講し、その後和洋中のコースを受講しました。
そして終了後、料理技術検定証を頂きました。(受講時間と内容等によりますが)

これがあればレストランのシェフとして働ける!・・・というわけにはいきません、残念ですが(^_^;)

「自分はお料理頑張ったぞ!」とか、
「お料理出来る!」といった自己満足の世界・・・ではないでしょうか、この検定証は(^o^;)

お料理が美味しく作れると嬉しいし、それを食べて誰かが笑顔で喜んでくれるのって最高に幸せ♪♪

写真は残ったポテトサラダをまんまるコロッケにした時のものです(^з^)-☆

スゴく美味しかった♪( ̄▽ ̄)

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